Яблоня «Штрейфлинг»

«Штрейфлинг»— старинный прибалтийский осенний сорт. Получил широкое распространение в России благодаря обильному урожаю вкусных яблок. Деревья сильнорослые, достигают высоты 7–8 метров, обладают широкой раскидистой кроной. Побеги толстые, коричневой окраски, сильно опушенные.

Плоды имеют коническую или округло-коническую форму, зачастую неравнобокие, средние (110–120 г). Поверхность их гладкая, восковая, а у основания яблоки могут быть ребристыми. Цвет плотной кожицы в раннем возрасте зеленовато-жёлтый, становится совсем золотистым после созревания, покрывается штриховым красно-оранжевым румянцем.

Мякоть плодов рыхловатая, довольно сочная, по цвету может быть жёлтой, розовой или слегка зеленоватой. Вкус фруктов гармоничный и идеально скомбинированный из сладости и кислоты.

Урожай снимают в начале сентября, в холодильнике хранится до начала декабря. Яблоки подходят для свежего потребления и в качестве сырья для домашнего соковарения. Яблоня легко выдерживает морозы до -23–27 °С. Сорт хорошо защищён от парши и других яблоневых заболеваний, вроде плодовой гнили.