Баклажан «Эскимо»
Баклажан «Эскимо» — среднеспелый гибрид. Период от всходов до уборки урожая — 95–110 дней. Растение компактное, высотой 160–170 см. Плод яйцевидной формы, фиолетовой окраски, мякоть белая, плотная, без горечи. Масса — 300–350 г. Шипы отсутствуют. Вкусовые качества отличные. Рекомендуется для консервирования и замораживания.